農家が紹介「なすのたたき」レシピ動画公開!





 生産者やJAなどで作る安芸市施設園芸品消費拡大委員会は、特産のナスをPRするため「なすのたたき」のレシピ動画を公開しました!



 動画では、メンバーのナス農家が「なすマダム」に扮して登場♪
 作り方をテロップで紹介するだけでなく、「なすマダムのワンポイント!」としてナレーションも入れました。”新しいナスにはトゲがあるき、気を付けてよ””小骨があるろう?よう見いよ~”など、メンバーによる土佐弁で動画に味を出しています。



 ナレーションを担当したナス農家の尾木浩子さんは、「日頃から、みんなで和気あいあいと調理している雰囲気も伝えられた。若い人や「なすのたたき」を食べたことない人に、手軽に楽しんでほしい」と発信に力をいれます。同委員会は、今後もナス料理の動画を制作し、バリエーションを増やしていく予定です。



動画はこちら






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投稿者:JA高知信連 | 10:52

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