『第2回 青ゆず祭り』


JA高知県営農販売事業本部です。

 

皆さん、「青ゆず」をご存じですか?

 

高知県を代表する特産柑きつといえば「ゆず」!

 

「ゆず」というと黄色い「黄ゆず」をイメージする方が多いと思いますが、高知県では色づく前の「青ゆず」も生産・出荷されています。

 

 

「青ゆず」は業務での利用が多いので、あまり皆さんに知られていませんが、最近はスーパーなどで試食宣伝も行っているんです。

 

そのひとつとして、昨年から始まった「青ゆず祭り」\(^_^)/

 

高知県の観光名所「ひろめ市場」で、

8月18日(日曜)午前10時から午後4時まで開催しま~す。

↓ 昨年の様子

 

県内外からのお客さまに「青ゆず」を使った食べ方をご紹介し、「青ゆず」の魅力を発信します。

 

あわせて「ひろめ市場」内の協力していただける飲食店とコラボして、お店のメニューに「青ゆず」を使った料理やドリンクを提供していただきます(^^ゞ

↓ 昨年のお店の様子

 

暑い夏に爽やかな香りの「青ゆず」を、ぜひ皆さんもお試し下さい(^○^)

会場では「青ゆず」の販売も行います。完売したら終了~!

 

会場で皆さんのお越しをお待ちしております

m(_ _)m

 

 

 

 

LINEで送る

投稿者:高知県園芸連 | 15:21

コメントは受け付けていません。