JA高知県営農販売事業本部です。

皆さん、「青ゆず」をご存じですか？

高知県を代表する特産柑きつといえば「ゆず」！

「ゆず」というと黄色い「黄ゆず」をイメージする方が多いと思いますが、高知県では色づく前の「青ゆず」も生産・出荷されています。

「青ゆず」は業務での利用が多いので、あまり皆さんに知られていませんが、最近はスーパーなどで試食宣伝も行っているんです。

そのひとつとして、昨年から始まった「青ゆず祭り」＼(^_^)／

高知県の観光名所「ひろめ市場」で、

８月１８日（日曜）午前１０時から午後４時まで開催しま～す。

↓　昨年の様子

県内外からのお客さまに「青ゆず」を使った食べ方をご紹介し、「青ゆず」の魅力を発信します。

あわせて「ひろめ市場」内の協力していただける飲食店とコラボして、お店のメニューに「青ゆず」を使った料理やドリンクを提供していただきます(^^ゞ

↓　昨年のお店の様子

暑い夏に爽やかな香りの「青ゆず」を、ぜひ皆さんもお試し下さい(^○^)

会場では「青ゆず」の販売も行います。完売したら終了～！

会場で皆さんのお越しをお待ちしております

m(_ _)m