藁屋さんの野菜達


こんにちは。信連の森本です。

 

「とさのうと vol.27」風土食シェフで取材をさせていただいた藁屋さん。

取材では藁屋定食を撮影させていただいたのですが、ササカリーも人気とのこと。

あれからずっと気になっていたササカリー、やっと食べに行ってきました。

 

 

 

ササカリーという名前は、オーナーシェフが笹さんだから。

野菜が彩り豊か、身体が喜ぶ嬉しい味。

 

別の日に、夜ごはんを食べに行ってきました。

またちょっと違う雰囲気で、野菜達がおしゃれをしてテーブルを囲みます。

 

 

笹さんは、野菜を生産者さんとお話しをして買われるそうです。

大事に調理されているのが、一品、一品伝わってきます。

またすぐに食べに行きたいな。

 

 

藁屋さんが掲載されているバックナンバーはこちらから↓

とさのうと vol.27

 

 

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投稿者:JA高知信連 | 13:06

高知のトマトが大集合!


高知県園芸連です。

 

「土佐のおきゃく」が始まりましたね。

 

3月4日に開催した『第9回 土佐・ぶんたん祭』は、
県内外から多くの方にお越しいただき、
ポカポカ陽気にも恵まれ、
おかげさまで大盛況で終了しました!

 

ありがとうございました\(^_^)/

 

県外へ発送される方も多く、
高知特産「土佐文旦」が全国各地へと
運ばれていきました。

 

旬の土佐文旦の美味しさを一人でも多くの方に
味わっていただきたいです。

 

今週末、3月10日・11日には、
「高知トマトサミット2018」が
開催されます。

 

県内各地で栽培されている約30種類の
トマトを一堂に集め、品質が高いことで

知られる県産トマトをPRし、多くの方に見て、食べて、
知っていただくためのイベント!

 

日時は、3月10日・11日、午前10時から
午後5時まで、高知市帯屋町2丁目の
アーケードで開催します。

 

商品がなくなり次第終了しますので、
興味のある方はお早めに~(^_^)v

 

生産者の皆さんが丹精込めて栽培した自慢の
トマトをご用意してお待ちしておりますので、
ぜひお越し下さい。

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投稿者:高知県園芸連 | 11:12

土佐文旦が美味しい季節となりました!


高知県園芸連です。

高知の春のお楽しみ

「土佐のおきゃく2018」が3月3日から開催されますね。

 

土佐のおきゃくととも開催するのが『第9回 土佐・ぶんたん祭』。

 

今年もは3月4日 日曜日 午前10時から、高知市中央公園北口で開催します。

昨年の様子↓

 

南国土佐の太陽と風が育んだ美味しい土佐文旦。

試食もご用意して、皆さまにその美味しさをお届けします。

 

もちろん県外の方への発送コーナーも用意してます。
加工品の販売や子ども達も楽しめるゲームもあります。

 

皆さんのお越しをお待ちしています\(^_^)/

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投稿者:高知県園芸連 | 17:36