第2回黄ゆず祭り開催します!

JA高知県 営農販売事業本部です。

 

11月23日は何の日かご存じですか?

高知県の生産量が日本一で、収穫最盛期の柑きつと言えば。。。

 

『黄ゆず』!

 

 

鍋料理などで使ってもらうことが多くなる11(いい)月に、ゆずの風味(23)を楽しんでいただきたいという願いを込めて、11月23日を「いい風味の日」=ゆず記念日として日本記念日協会に登録しています(^○^)

 

この記念日にあわせて、11月23日(土曜)10時~、高知市 ひろめ市場で「黄ゆず祭り」を開催します\(^_^)/

昨年の様子

 

ゆずを使った料理やドリンクを紹介し、もちろん販売もします。

 

ゆず絞り体験もできちゃいますから、会場をゆずの香りでい~~~っぱいにします!

あわせてひろめ市場の飲食店にもご協力いただき、当日限定でゆずを使ったメニューを提供してもらいます。

 

ゆずの爽やかな香りとともに、ひろめ市場でゆずを満喫してみませんか?

会場でお待ちしてま~す(^^ゞ

 

 

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投稿者:高知県園芸連 | 14:10

「高知県秋季果実展示品評会」です!

JA高知県 営農販売事業本部です。

秋の美味しいものが出回り始めましたね!

 

毎年開催している「高知県秋季果実展示品評会」!

昨年の様子

 

県内の農家の皆さんが手塩にかけて育てた「新高梨」「水晶文旦」「みかん」などが出品され、審査によって「農林水産大臣賞」や「高知県知事賞」などが選ばれます。

 

今年は、10月6日(日曜)9時から17時まで開催!

 

場所は、JAファーマーズマーケットとさのさと AGRI COLLETTO(アグリコレット)1階イベントスペースです。

 

昨年と会場が変わりましたので、お間違えなく。

 

入場料は無料です。

出品されたものは、予約でお買い求めいただけます。

 

6日は、9時から17時まで展示品の予約受付、15時から17時まで予約品の引き渡しを行います。

 

特に、受賞された品物は売り切れることがありますので、できるだけお早めにお越し下さい。

購入いただいた品物を「贈り物」として、県内外へ発送する窓口もご用意しております。

昨年の様子

 

 

今年も、土佐文旦のPR大使「ぶんちゃん」が遊びに来てくれる予定です!

ぜひ会いにきて下さいね。

試食品や即売品もご用意し、皆さんのご来場をお待ちしております(^^ゞ

 

 

 

 

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投稿者:高知県園芸連 | 14:41

北川村産ユズが、キットカット新製品に!




 ネスレ日本から、高知県北川村産のユズ果汁を使った柚子酒で仕上げたキットカットの新製品が登場!元サッカー日本代表の中田英寿さんプロデュースのもと開発された、日本酒、梅酒に次ぐご当地土産シリーズの第3弾です♪


















「キットカット ミニ 柚子酒 美丈夫」は、田野町の酒蔵「濱川商店」の日本酒で仕上げた「美丈夫 ゆず」を元にした粉末酒を使用。独特の酸味と苦みの絶妙なバランスを感じることができます。




9月5日、高知城で新製品発表会があり、中田英寿さんや尾崎正直知事らが製品をPRしました。

















中田さんは「苦みがあるけど渋みも感じる、ゆずらしさにこだわった。今までのご当地土産シリーズの中で一番手ごたえを感じている」と、試食した尾崎知事は「こんな美味しいチョコ初めて食べた」と大好評でした!



















 中田さんは7月18日、北川村にある原材料の生産現場を視察。安芸地区柚子部北川支部の田所正弥部長のほ場で、田所部長や上村誠村長から栽培の歴史や規模、現状の課題や解決策など熱心に聞き取りました。





 JA北川ユズ加工場や田野町の酒蔵「濱川商店」も視察。牛窓伸一場長へ青玉と黄玉果汁の味や用途の違いなどを質問し、ユズ果汁の試飲で素材を確かめていました。
 視察後、中田さんは「ユズ生産の現状を知り、柚子酒でいろんなことができると可能性を感じた。今回の取り組みで、生産者さんの意識変化や夢を与えれたら嬉しい」と意欲を見せていました。





















キットカットは、高知駅や高知龍馬空港、サニーマートの一部店舗などで購入できます。気になるそのお味を、ぜひお試しください♪







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投稿者:JA高知信連 | 11:13