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農と食を結ぶ情報誌「とさのうと」
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2020.3.1
キノコは木の子。水や空気、森林に恵まれた
高知県産の新鮮なキノコたち。
今日も元気に「花」を開いています。
2016.10.22
季刊「とさのうと」の人気連載、農家レシピ約200品が本となりました。
ご家庭の食卓で、愛蔵版としてお使いください。
最新号とバックナンバー
農する食するイベントガイド
別冊レシピ
お茶図鑑
2020年3月31日(火)
住宅地に突如出現!巨大植物「ガイミアリリー」
この大きな植物、何かわかりますか?木? いえいえ、なんと「ガイミアリリー」という花なんです! 「ガイミアリリー」はオーストラリア原産で、日本では輸入品が流通しており、国産は高知 …
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2020年3月27日(金)
信連 取材後記
こんにちは!JA高知信連の高橋です。 「とさのうと」の担当になり、もうすぐ1年になります。 この約1年間、西は大方、東は東洋町までとさのうとの取材に同行させていただきました。いつの …
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2020年3月27日(金)
農家が紹介「なすのたたき」レシピ動画公開!
 生産者やJAなどで作る安芸市施設園芸品消費拡大委員会は、特産のナスをPRするため「なすのたたき」のレシピ動画を公開しました!  動画では、メンバーのナス農家が「なすマダ …
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